浑浊难闻的餐饮水资源通过安装在污水管道上的反冲洗过滤器处理后，变得清澈透明。反冲洗过滤器是种具有高效水处理技术的设备。经反冲洗过滤器处理后的水质达到了国家规定的标准。
以往处理餐饮污水采用接管或外运等方法，成本较高，加上处理污水可用地面积小、用水量较大、油脂含量高，一直成为当地水处理的难题。反冲洗过滤器，是一种利用滤网直接拦截水中的杂质，去除水体悬浮物、颗粒物，降低浊度，净化水质，减少系统污垢、菌藻、锈蚀等产生,以净化水质及保护系统其他设备正常工作的精密设备。反冲洗过滤器克服传统过滤产品的纳污量小、易受污物堵塞、过滤部分需拆卸清洗且无法监控过滤器状态等众多缺点，具有对原水进行过滤并自动对滤芯进行自动清洗排污的功能，且清洗排污时系统不间断供水，可以监控过滤器的工作状态，自动化程度很高。
反冲洗过滤器具有出水水质稳定、运行费用低、占地面积小、使用寿命长等特点。除可处理餐饮废水之外，也可用于饮用水处理、建筑循环水处理、工业循环水处理等领域的废水处理。
经反冲洗过滤器处理后的水资源不仅达到了国家规定的废水排放标准，且经反冲洗过滤器处理后的水质同样达到了可回用的标准，从而节省了大量的水资源。